Black Angus

Hamburger 200gr di Black Angus, cheddar, bacon, pomodoro, lattuga e salsa BBQ

701

€ 12,00

Irlandese

Hamburger 170gr Grass fed, crema di tartufo nero con radicchio, guanciale, scamorza e pepper sauce. Servito con patatine fritte.

702

€ 12,00

Ibero Gaucho.

Hamburger 200gr Uruguay Grain fed con paprika, cheddar, soppressata piccante, salsa di peperoni piccante, pomodoro. Servito con patatine fritte

703

€ 13,00

Chianina

Hamburger di Chianina 200gr, con rucola, pomodorino, scamorza e grana. Servito con patatine fritte. Carne selezionata di vitellone bianco dell’ appennino centrale.

704

€ 13,00

Rubia Gallega Pecorino

Hamburger di Rubia Gallega, uovo, salsa di pecorino,guanciale pepe, pecorino.

705

€ 14,00