Pinsa

La Pinsa Romana, per la sua antica origine, viene considerata l'antenata della pizza; grazie ad un impasto leggero a base di farina di frumento,

riso e soia risulta particolarmente digeribile, molta attenzione va rivolta al lievito in quanto le porzioni utilizzate sono minime, la lievitazione dura almeno 48 ore. La Nostra Focaccia Pontina viene prodotta artigianalmente da Pucceria Pontina

330

Mozzarella ,rucola, pachino

€ 6,50

331

Scamorza, peperoni, melanzane, pachino

€ 6,50

332

Scamorza, salsiccia secca, friarielli

€ 7,50

333

Scamorza, guanciale, funghi porcini

€ 7,50

334

Prosciutto crudo, mozzarella, rucola, noci e grana.

€ 7,50

335

Spianata piccante, mozzarella, pachino, peperoncino.

€ 7,50

340

Pulled pork, coleslaw

€ 8,50

341

Salmone, mozzarella, rucola, pachino, salsa rosa

€ 9,00

342

Mortadella artigianale di maiale a grana grossa (Santoro) mozzarella, frutti di bosco, radicchio, noci

€ 9,50

343

Pastrami, scamorza, lattuga, cipolla di tropea

€ 9,50

344

Chili con carne, mozzarella, peperoni, cheddar, pachino, jalapenos

€ 10,00

Via del Porto 20, Terracina (LT) Italy

TEL:  0773359737 
CELL. 3515384629